zdraví
Zásadité potraviny: Seznam
Zásadité potraviny jsou důležité pro náš organismus. Pomáhají vyrovnávat pH v naší krvi, čímž nás ochraňují před řadou civilizačních nemocí. Co mezi ně patří? Podívejte se na seznam zásaditých potravin.
Připomeňme jen, proč jsou zásadité potraviny důležité. Díky stresu a nevhodné (kyselinotvorné) stravě, jako je bílý cukr nebo bílá mouka, nadbytek masa, v naší krvi může dojít k nerovnováze pH. To může být příčinou únavy, svalové slabosti, cukrovky nebo hemeroidů.
Jaké potraviny nejsou zásadité?
Podívejme se nejprve, jaké potraviny nepatří do seznamu těch zásaditých a jaké kyseliny se nám díky nim do těla dostávají:
- Maso a masné výrobky – kyselina močová
- Vepřové maso – kyselina sírová a dusičná
- Sladkosti, cukr, produkty z bílé mouky – kyselina octová
- Sladidlo – kyselina mravenčí
- Nealkoholické nápoje (sycené a slazené) – kyselina fosforečná
- Káva, černý čaj, červené víno – kyselina tříslová
- Léky proti bolesti – kyselina acetylosalicylová
Zásadité potraviny: Seznam
Mezi zásadité potraviny, které pomáhají vyrovnávat pH v krvi a neměly by chybět v našem jídelníčku, patří téměř veškeré ovoce a zelenina. Jmenujme alespoň to nejznámější z nich – jablka, hrušky, švestky, třešně, brambory, cibule, bílé i červené zelí, brokolice, meloun, rajčata, pomeranče.
Z obilovin k zásaditým potravinám patří pouze rýže a jáhly, luštěnin pak jen sójové boby a některé výrobky z nich. Z mléčných výrobků řadíme k zásaditým potravinám jen nízkotučné nebo nesvařené mléko.
Myslete na zásadité potraviny
Zásadité potraviny by se měly na našem jídelníčku objevovat každý den. Naopak bychom měli omezit konzumaci masa, sýrů a dalších zdrojů kyselin. Stačí jen nad složením své stravy začít trochu víc přemýšlet. Chybu určitě neuděláme, pokud sáhneme po některém ovoci nebo zelenině uvedené ve výše zmíněném seznamu zásaditých potravin.
Tento příspěvek napsal jponcarova, 31.7.2011 v 7.55 do rubriky Zdraví. Můžete sledovat komentáře na tento článek pomocí RSS 2.0. Komentáře i oznamování momentálně jsou uzavřeny. |
Komentáře uzavřeny.
11 roků zpět
Dobrý den,miluji houby na všechny způsoby…Jsou houby zásadité? Děkuji za odpověď.